Naše vinařství
Vína vyrábíme s láskou a péčí
Víno z Makotřas & Pavel Beneš
Moje vína vznikají tradiční recepturou jejíž základ jsou plně vyzrálé až přezrálé plody. Bez konzervačních látek. Zachovat přirozené procesy kvašení moštu až ke konečnému vyčištění je mojí hlavní snahou.
Nápoje která opouští můj sklep se mění dle kvality surovin, která použiji, proto každý rok upravuji recepty aby výsledná chuť odpovídala mým představám a chuti.
Víno vyrábím v malých objemech, ale o to více druhů.
Osvědčené recepty , kvalitní surovina a výsledná chuť vína.
Ovocná vína jsou vítaným společníkem, buď v létě podávané chlazené, nebo v zimě je popíjet u krbu se svými přáteli .
Věřím že si každý vybere z široké nabídky druhů..